問題詳情

五、我國自 107 年 7 月 1 日起禁用人工反式脂肪,請說明油炸薯條如何分析是否含反式脂肪酸?(20 分)

參考答案

答案:D
難度:簡單0.898551
統計:A(2),B(3),C(9),D(124),E(0)

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