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4.「蔥早已是烹調中國菜不可或缺的基本調味料,只不過它多半居於陪襯地位,充其量是舞台的小配戲將落幕、菜臨上桌時方上陣,以蔥花或蔥絲的姿態驚鴻一瞥。」關於這段文字的理解,下列敘述何者正確?
(A)青蔥添味增香
(B)青蔥是家常美食
(C)燒菜加蔥是自然而然的事
(D)蔥花是人間美味

參考答案

無參考答案

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