問題詳情
10. 下列那一種酒是由甘蔗汁蒸餾製成的?
(A) 蘭姆酒 ( Rum )
(B) 龍舌蘭酒 ( Tequila )
(C) 琴酒 ( Gin )
(D) 伏特加酒 ( Vodka )
(A) 蘭姆酒 ( Rum )
(B) 龍舌蘭酒 ( Tequila )
(C) 琴酒 ( Gin )
(D) 伏特加酒 ( Vodka )
參考答案
答案:A
難度:簡單0.737705
統計:A(180),B(31),C(26),D(7),E(0)
內容推薦
- 旅館所設商務中心,一般隸屬於那個部門?(A) 房務部 (B) 客務部 (C) 餐飲部 (D) 業務部
- 下列何者屬於可計算的服務品質之重要指標?(A) 服務人員穿戴整齊乾淨 (B) 出菜 1 分鐘內即時上菜(C) 服務生掌握服務範圍得宜 (D) 服務生腳程很迅速
- 文中「竹有君子之道四焉」是說竹子具有君子之德,君子之操、君子之時、君子之容。下列關於此四者的解釋,何者錯誤?(A)「德」:德性 (B)「操」:操守 (C)「時」:機會 (D)「容」:神態
- 圖(一)為下列何種單糖之結構? (A) α-D-葡萄呋喃糖 ( α-D- glucofuranose )(B) β-D-葡萄呋喃糖 ( β-D- glucofuranose )(C) α-D-葡
- 旅館製作紀念品贈送客人,屬於何種行銷策略?(A) 產品策略 (B) 價格策略 (C) 通路策略 (D) 促銷策略
- 有現代旅館業的「亞當夏娃」之稱,並在門上裝門鎖,首創完全保有個人隱私單人房、雙人房的旅館為:(A) Tremont House (B) Hilton Hotel (C) Ritz Hotel
- 下列有關密碼子 ( codon ) 與反密碼子 ( anticodon ) 所在之生化分子位置,何者正確?(A) 密碼子位於 mRNA,反密碼子位於 tRNA(B) 密碼子位於 mRNA,反密碼
- 乙篇:陽明子既為何陋軒,復因軒之前營駕楹為亭,環植以竹,而名之曰:「君子」。曰竹有君子之道四焉:中虛而靜,通而有間,有君子之德;外節而直,貫四時而柯葉無所改,有君子之操;應蟄而出,遇伏而隱,雨雪晦明無
- 某一家高級餐廳在 3 月 1 日時有里肌肉 10 kg ( 120 元 / kg ),3 月 15 日、25 日分別進貨20 kg ( 170 元 / kg )、10 kg ( 190 元 /
- 乳製品及蛋類的最佳貯存溫度和相對濕度應為:(A) 10 ~ 21 ℃,50 ~ 60 % (B) 3 ~ 4 ℃,75 ~ 85 %(C) -1 ~ 1 ℃,75 ~ 85 %
內容推薦
- 我國 92 年新修訂旅館等級評鑑標準中,其評鑑標識為何?(A) 星級 (B) 梅花 (C) 皇冠 (D) 鑽石
- 依西餐上菜的順序,下列何者應是第一位接受上菜的人?(A) 男主人 (B) 女主人右邊男主賓(C) 女主人 (D) 男主人右邊女主賓
- 超額訂房 ( overbooking ) 時,下列何者不是可以獲得多餘房間出售的因素?(A) cancellation (B) no show (C) stay-over (D) under-
- 一般而言,短期旅館客房的供給彈性是:(A) 大於 1 (B) 等於 1 (C) 小於 1 (D) 零
- 做床 ( making a bed ) 為使床面承受平均壓力,通常會將床墊作「上、下」、「前、後」翻面的調整,其翻面調整通常多久一次?(A) 每天 (B) 每星期 (C) 一個月 (D) 三個
- 旅館針對旅遊網站提供各種客房限量接受訂房,此類客房的房價,一般屬於何種房價類型?(A) rack rate (B) corporate rate(C) time-limited rate (D
- 近年來旅行業更積極走向品牌的區隔,這是屬於何種策略?(A) 銷售通路策略 (B) 促銷策略 (C) 媒體策略 (D) 市場策略
- 旅館依建築成本觀點訂定房價,平均房價約是房間建築成本的:(A) 1 / 100 (B) 1 / 500 (C) 1 / 1000 (D) 1 / 10000
- 以下關於食物和烹調方式的敘述,何者比較錯誤? (A)地瓜葉可以改善免疫功能(B)腰果、核桃等堅果類食物,能抗癌與預防動脈硬化 (C)大量食用油炸食物在代謝過程中會產生很多自由基 (D)油炸食物會破
- 在我國而言,下列何者為旅行業的財務特性之一?(A) 固定資產多 (B) 長期流動負債為主(C) 應付帳款多 (D) 應收帳款少
- 旅館的廢水中,水質污染濃度最高的是:(A) 客房廢水 (B) 餐廳廢水 (C) 洗衣房廢水 (D) 一般性綜合廢水
- 下列重量相同食物中何者脂肪含量最高?(A)糙米飯(B)滷豆干(C)不帶骨雞胸肉 (D)菲力牛排
- 在非洲幾内亞爆發的是何種病毒,目前尚無有效可施 打的疫苗?(A)漢他病毒(B)狂犬病毒(C)腸病毒(D)伊波拉病毒
- 有關領隊的分類,係出現於下列何種法規的規定?(A) 領隊人員管理規則 (B) 旅行業管理規則(C) 領隊人員管理辦法 (D) 民法
- 以下關於口腔及其保健的敘述,何者相對錯誤?(A)口腔具有咀嚼、味覺與發音功能,但較不具備消化 功能(B)齲齒部位深至牙髓腔,則會出現疼痛感 (C)戴牙套的學生可教導其每天使用牙線和牙間刷,仔 細
- X 旅行社除自行組團出國觀光外並代理 Y 旅行社攬客出國觀光,則 X 旅行社屬於下列何種旅行社?(A) 綜合旅行社 (B) 甲種旅行社 (C) 乙種旅行社 (D) 第一類旅行社
- 洪老師以「奧運」為主題,利用多元智能理論設計教學活動。下列有關活動與智能的組合,何者最為適切?(A)練習奧運比賽項目,發掘自己的運動強項—音樂智能(B)設計標語、廣告,為奧運活動作宣傳—語文/語
- 下列何者不是糖尿病的急性併發症?(A)中風(B)低血糖 (C)酮酸中毒症(D)高血糖高滲透壓非酮體性昏迷症
- 有些旅行社提供顧客關於獎勵計畫的專業協助,據此策劃出來之旅遊稱為:(A) incentive tour (B) business tour (C) FIT (D) prize tour
- 依據我國的法令規定,合法的旅行業必須以何種組織為限?(A) 公司 (B) 獨資 (C) 合夥 (D) 集團
- 以下有關營養素及每曰熱量需求的敘述,何者相對正確?(A)每天大約可以從吃進的食物中得到約60種營養素 (B)每曰熱量需求中應以醣類為最主要的攝取來源,約 佔總熱量攝取的56-68%(C)攝取脂質
- 某人想在10〜14天中減掉身體上一公斤多餘的脂肪, 哪一種方式最好?(A)每天少吃300大卡,40公尺間歇衝刺10次 (B)每天少吃300大卡,跑步或游泳半小時 (C)每天只吃1000大卡,少喝
- 下列食物何者普林含量最高?(A)肝臟(B)豬肉 (C)金針(D)水果
- 旅行業出團時,與團體成本關係密切的是下列何者?(A) POW (B) VUSA (C) NET (D) FOC
- 亞洲地區旅行社主要使用的電腦訂位系統為:(A) AMADEUS (B) WORLDSPAN (C) SABRE (D) ABACUS