問題詳情
79 下列乳化劑，何者可在界面中形成堅強固定之多分子薄膜？
(A) Potassium laurate
(B) Magnesium hydroxide
(C) Bentonite
(D) Acacia
(A) Potassium laurate
(B) Magnesium hydroxide
(C) Bentonite
(D) Acacia
參考答案
答案：D
難度：適中0.644444
統計：A(1),B(3),C(8),D(29),E(0)
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