問題詳情
7. 膳食纖維具延緩胃排空及增加飽足感的作用，下列何者不屬於膳食纖維？
(A)木質素(lignin)
(B)果膠(pectin)
(C)抗性澱粉(resistant starch)
(D)麥芽糊精(maltodextrin)
(A)木質素(lignin)
(B)果膠(pectin)
(C)抗性澱粉(resistant starch)
(D)麥芽糊精(maltodextrin)
參考答案
無參考答案
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