問題詳情
28. 蔗糖 3.42 克、乳糖 3.42 克及澱粉 1.62 克的混合物，完全水解後可得 p 克葡萄糖、q 克果糖及 r 克半乳糖，則 p：q：r 為何？（蔗糖、乳糖分子式為C12H22O11，澱粉分子式為 (C6H10O5 )n ）
(A)3：2：1
(B)3：1：1
(C)4：2：1
(D)4：1：1。
(A)3：2：1
(B)3：1：1
(C)4：2：1
(D)4：1：1。
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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