問題詳情
26. 吹風成型要避免
(A)方向調理
(B)選用工具
(C)溫度控制
(D)產生靜電。
(A)方向調理
(B)選用工具
(C)溫度控制
(D)產生靜電。
參考答案
無參考答案
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