問題詳情
13.關於蛋白質的變性（denaturation），下列敘述何者錯誤？
(A)蛋白質二級結構會被破壞
(B)蛋白質溶解度可因此而增加
(C)可因溫度升高導致變性
(D)可因有機溶劑引起變性
(A)蛋白質二級結構會被破壞
(B)蛋白質溶解度可因此而增加
(C)可因溫度升高導致變性
(D)可因有機溶劑引起變性
參考答案
答案：B
難度：簡單0.857143
統計：A(0),B(6),C(1),D(0),E(0)
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