問題詳情
1. 所謂四色拼盤是指
(A)四種切法不同的食物拼成
(B)四種不同烹調法的食物拼成
(C)四種不同材料的食物拼成
(D)四盤不同顏色的食物拼成。
(A)四種切法不同的食物拼成
(B)四種不同烹調法的食物拼成
(C)四種不同材料的食物拼成
(D)四盤不同顏色的食物拼成。
參考答案
答案：C
難度：適中0.4
統計：A(3),B(2),C(10),D(9),E(0)
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