問題詳情
75. 醬油 5mL 添加月桂酸 20μg 經前處理以乙醚萃取得上層液 2mL，取 1μL 注入氣相層析管柱，得己二烯酸吸收峰面積 40000，月桂酸吸收峰面積為 20000，如己二烯酸與月桂酸之校正因子為 1，則醬油含己二烯酸之量為
(A)4mg/L
(B)8mg/L
(C)16mg/L
(D)32mg/L。
(A)4mg/L
(B)8mg/L
(C)16mg/L
(D)32mg/L。
參考答案
答案：B
難度：困難0.2
統計：A(3),B(1),C(0),D(0),E(0)
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