問題詳情
( ) 61. 下列何種產品配方中使用酵母，以利於產品之膨脹
(A)銅鑼燒
(B)美式鬆餅
(C)鳳梨酥
(D)丹麥式甜麵包。
(A)銅鑼燒
(B)美式鬆餅
(C)鳳梨酥
(D)丹麥式甜麵包。
參考答案
答案：D
難度：簡單0.830769
統計：A(0),B(7),C(2),D(54),E(0)
內容推薦
- 企业现金清查中，经检查仍无法查明原因的现金短款，经批准后应计入（ ）。(A) 财务费用(B) 管理费用(C) 营业费用(D) 营业外支出
- 企业在记录管理费用时，通常所采用的明细账格式是（ ）。(A)多栏式明细账(B)卡片式明细账(C)数量金额式明细账(D)横线登记式明细账
- 某施工项目，拟对施工成本进行预测，预测得到的成本估算可以用作该施工项目()的依据。(A)、成本决策(B)、成本管理(C)、成本计划(D)、成本控制(E)、成本考核
- 根据《建设工程施工合同(示范文本)》(GF-99-0201)，对材料设备的检验或实验，正确的做法是()(A)、发包人供应的材料设备使用前应由发包人负责检验或实验，费用由发包人负责(B)、发包人供
- 27．某工程双代号网络计划如下图所示，其关键线路有（ ）条。 (A)． (B)． (C)． (D)．4
- 与网络计划相比较，横道图进度计划法具有()特点。(A)、适用于手工编制计划(B)、工作之间的逻辑关系表达清楚(C)、能够确定计划的关键工作和关键线路(D)、计划调整只能用手工方式进行，且工作量大
- 某工程由于业主方提供的施工图纸有误，造成施工总包单位人员窝工75工日，增加用工8工日;由于施工分包单位设备安装质量不合格返工处理造成人员窝工60工日，增加用工6工日。合同约定人工费日工资标准为5
- 根据《中华人民共和国合同法》，下列合同中属于建设工程合同的有()。(A)、勘察合同(B)、设计合同(C)、施工承包合同(D)、工程监理合同(E)、咨詢合同
- 在建设工程项目的实施阶段，项目总进度应包括()等。(A)、设计工作进度(B)、施工前准备工作进度(C)、工程物资采购工作进度(D)、项目动用前准备工作进度(E)、项目后评价工作进度
- 与工程网络计划方法相比，横道图进度计划方法的缺点是不能()。(A).直观表示计划中工作的持续时间(B).确定实施计划所需要的资源数量(C).直观表示计划完成所需要的时间(D).确定计划中的关键工
內容推薦
- 某企业原材料按实际成本进行日常核算。2005年3月1日结存甲材料300公斤，每公斤实际成本为20元；3月15日购入甲材料280公斤，每公斤实际成本为25元；3月31日发出甲材料200公斤。如分别按
- 2005年1月1日某企业所有者权益情况如下：实收资本200万元，资本公积17万元，盈余公积38万元，未分配利润32万元。则该企业2005年1月1日留存收益为（ ）万元。(A) 32(B) 38(
- 某企业出售一台设备（不考虑相关税金），原价160 000元，已提折旧45 000元，出售设备时发生各种清理费用3 000元，出售设备所得价款113 000元。该设备出售净收益为（ ）元。(A) -
- 某企业采用账龄分析法估计坏账损失。2004年12月31日，计提坏账准备前“坏账准备”科目贷方余额6万元。当日，应收账款余额180万元，其中，未到期的应收账款80万元，估计损失率0.5%；过期
- 建设工程项目进度控制的经济措施包括()。(A).优化项目设计方案(B).分析和论证项目进度目标(C).编制资源需求计划(D).选择项目承发包模式
- 企业因债权人撤销而转销无法支付的应付账款时，应将所转销的应付账款计入（ ）。(A) 资本公积(B) 其他应付款(C) 营业外收入(D) 其他业务收入
- 某企业2005年3月份发生的费用有：计提车间用固定资产折旧10万元，发生车间管理人员工资40万元，支付广告费用30万元，预提短期借款利息20万元，支付劳动保险费10万元。则该企业当期的期间费用总
- 论证大型建设工程项目总进度目标时，项目结构分析是指()。(A).根据建立进度计划系统的需要，分析进度计划之间的关系(B).根据项目合同体系，分析影响总进度目标实现的合同交界面(C).根据建立进度
- 建设工程施工质量验收时，对涉及结构安全和使用功能的重要部分工程、专业工程，应当进行()。(A).功能性全数检测(B).适用性全数检测(C).功能性抽样检测(D).适用性抽样检测
- ？某企业为增值税一般纳税人，2004年实际已交纳税金情况如下：增值税850万元，消费税150万元，城市维护建设税70万元，车船使用税0.5万元，印花税5万元，所得税120万元。上述各项税金应记
- 企业对于已经发出但尚未确认销售收入的商品成本，应借记的会计科目是（ ）。(A)在途物资(B) 库存商品(C)主营业务成本(D) 发出商品
- 论证建设工程项目总进度目标时，需要进行：①编制总进度计划;②项目结构分析;③项目进度计划系统的结构分析等多项工作。仅就上述三项工作而言，其顺序应为()。(A).①→②→③(B).③→②→①(C)
- 政府对建设工程质量监督的职能是()。(A).监督检查工程建设各方主体的质量行为和工程实体的施工质量(B).监督检查工程建设投资主体的建设行为和施工单位的施工质量(C).监督检查工程建设各方主体的
- 根据我国《职业病目录》，属于物理因素所致白9职业病是()。(A).中暑(B).职业性哮喘(C).电光性皮炎(D).水泥尘肺
- 2003年7月1日，甲企业按面值发行5年期、到期一次还本付息、年利率6%（不计复利）、面值总额为5000万元的债券。2004年12月31日“应付债券”科目的账面余额为（ ）万元。(A) 5 15
- 确立会计核算空间范围所依据的会计基本假设是（ ）。(A)会计主体(B) 持续经营(C) 会计分期(D) 货币计量
- 根据GB/T 19000质量管理体系标准，确立质量方针及实施质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行评价和改进的一系列工作称为()。(A).质量保证(B).质量控制(C).质量管理(D)
- 某建设工程项目在施工过程中出现混凝土强度不足的质量问题，采用逐层深入排查的方法，分析确定其最主要原因。这种方法是()。(A).直方图法(B).排列图法(C).控制图法(D).因果分析图法
- 职业伤害事故分类中，物体打击伤害是指落物、滚石、()等造成的人身伤害。(A).锤击、碎裂(B).井壁坍塌(C).高处坠落(D).爆炸引起的物体打击
- 下列各项中，导致负债总额变化的是（ ）。(A) 赊销商品(B) 赊购商品(C) 开出银行汇票(D)用盈余公积转增资本？
- 编制记账凭证时应当对记账凭证连续编号，其目的之一是（ ）。(A)便于会计人员分工记账(B)明确会计人员记账责任(C)说明会计事项发生时间(D)分清会计事项处理顺序
- 在建设工程项目质量控制的系统过程中，事中控制是指()。(A).对质量活动的行为约束和对质量活动过程和结果的检查与监控(B).对质量计划的调整和对质量偏差的纠正(C).对质量活动的行为约束和对质量
- 对直方图的分布位置与质量控制标准的上下限范围进行比较时，如质量特性数据分布()，说明质量能力偏大、不经济。(A).偏下限(B).充满上下限(C).居中且边界与上下限有较大距离(D).超出上下限
- 根据我国《建筑施工场界噪声限值》，混凝土搅拌机作业的昼间噪声限值为()dB。(A).(B).(C).(D).75
- 甲公司收到某外商投资者作为资本投入的外币60万美元，当日市场汇率为1美元=3人民币元。甲公司以人民币为记账本位币。双方签订的投资合同中约定汇率为1美元=0人民币元。甲公司收到外币时，应计