問題詳情
40. 下列何種烹調方式油脂較低?
(A)炒、爆
(B)燒、糖醋
(C)蒸、滷
(D)三杯、紅燒
(A)炒、爆
(B)燒、糖醋
(C)蒸、滷
(D)三杯、紅燒
參考答案
答案：C
難度：非常簡單0.946429
統計：A(5),B(0),C(106),D(0),E(0)
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