問題詳情
23. 下列有關乳酸菌飲料的敘述，何者錯誤？
(A)優酪乳屬於乳酸菌飲料
(B)啤酒是由乳酸菌發酵製成的產品
(C)乳酸菌飲料的製造以牛奶為主要原料
(D)活性乳酸菌飲料要儲存在 4℃左右的環境中。
(A)優酪乳屬於乳酸菌飲料
(B)啤酒是由乳酸菌發酵製成的產品
(C)乳酸菌飲料的製造以牛奶為主要原料
(D)活性乳酸菌飲料要儲存在 4℃左右的環境中。
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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