問題詳情
6. 下列那種罐頭較適合採用低溫殺菌（100℃以下）法？
(A) 鰹魚
(B) 豬肉
(C) 竹筍
(D) 柑橘果汁
(A) 鰹魚
(B) 豬肉
(C) 竹筍
(D) 柑橘果汁
參考答案
答案：D
難度：簡單0.828671
統計：A(14),B(4),C(15),D(237),E(0) #
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