問題詳情
1. 下列何者會水解成二分子葡萄糖？
(A)澱粉
(B)蔗糖
(C)麥芽糖
(D)乳糖
(A)澱粉
(B)蔗糖
(C)麥芽糖
(D)乳糖
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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