問題詳情
2在冰淇淋製造時，其超出量(overrun) 100%表示冰淇淋容積，比原先混料體積：
(A)大二倍
(B)大一倍
(C)相同
(D)小一倍
(A)大二倍
(B)大一倍
(C)相同
(D)小一倍
參考答案
答案：B
難度：簡單0.719298
統計：A(4),B(41),C(7),D(0),E(0)
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