問題詳情
45.以下有關反式脂肪的描述，何者正確？
(A)反式脂肪較飽和脂肪不易導致心血管疾病
(B)包裝上標示反式脂肪含量 0，即代表不含反式脂肪
(C)「奶精」含有反式脂肪
(D)使用反式脂肪會使食物容易因高溫變質
(A)反式脂肪較飽和脂肪不易導致心血管疾病
(B)包裝上標示反式脂肪含量 0，即代表不含反式脂肪
(C)「奶精」含有反式脂肪
(D)使用反式脂肪會使食物容易因高溫變質
參考答案
答案：C
難度：簡單0.722222
統計：A(0),B(9),C(39),D(4),E(0)
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