問題詳情

20 有關膳食調查之敘述,下列何者正確?
(A)食物攝取頻率法容易受季節、個人情緒的影響
(B)飲食記錄法調查方法簡單、容易執行、受訪者接受度高
(C)食物秤重盤存法可以計算出受試者飲食中實際的食鹽攝取量
(D) 24 小時回憶法容易因調查時間的延長而使被調查者改變原有的飲食習慣

參考答案

答案:C
難度:適中0.592742
統計:A(47),B(10),C(147),D(33),E(0)

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