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6.利用Kjeldahl method定量蛋白質，下列敘述何者正確？
(A)利用鹼性分解蛋白質
(B)利用產生的Ammonium ion來定量
(C)換算時須把含氮量除以6.25
(D)血中Urea不會干擾結果
(A)利用鹼性分解蛋白質
(B)利用產生的Ammonium ion來定量
(C)換算時須把含氮量除以6.25
(D)血中Urea不會干擾結果
參考答案
無參考答案
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