下列何者為精製的碳水化合物製品，得自柑橘果皮之內層或蘋果漿之稀酸抽提物？(A)果膠(pectin)(B)蔗糖(sucrose)(C)果糖(fructose)(D)澱粉(starch)

問題詳情

2.下列何者為精製的碳水化合物製品，得自柑橘果皮之內層或蘋果漿之稀酸抽提物？
(A)果膠(pectin)
(B)蔗糖(sucrose)
(C)果糖(fructose)
(D)澱粉(starch)

參考答案

答案：A
難度：簡單0.789744
統計：A(154),B(1),C(39),D(1),E(0)

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