問題詳情
17 .一般的葡萄酒，其酒精濃度為
(A)8～14％
(B)16～20％
(C)20～30％
(D)10％以下。
(A)8～14％
(B)16～20％
(C)20～30％
(D)10％以下。
參考答案
答案：A
難度：簡單0.88
統計：A(22),B(3),C(0),D(0),E(0)
內容推薦
- 教室管理的基礎(A)愛心(B)合作(C)溝通(D)獎懲----P.197
- 下列何者「家長教育選擇權」所植基的基本理念？(A)市場經濟原理(B)社會主義的理想(C)左派重視社會正義的理想(D)新馬克思主義。
- 12 .一般蒸餾酒的酒精度多為 (A)30～35° (B)37～43° (C)45～55° (D)60～95°。
- 艾德沃特(Atwater, 1996)指出青少年階段最常有的恐懼症之一，是對學習感到恐懼的情緒反應。這種情緒反應稱為(A)懼高症(B)情緒恐懼症(C)人際關係恐懼症(D)學校恐懼症
- More and more people have realized that there are _________ quantities of fossil fuels, and there
- 128 .下列哪一國產製的啤酒是採用上層醱酵法（Top Fermented Beer） (A)英國 (B)美國 (C)德國 (D)臺灣。
- 131 .有「雞尾酒的心臟」之稱的是 (A)伏特加 (B)蘭姆酒 (C)琴酒 (D)威士忌。
- 出生於台南市，且獲美國哥倫比亞大學哲學博士，為當時台灣第一位哲學博士，可惜後來於 1947 年二二八民變中罹難者是誰? ((A)林茂生 (B)王育德 (C)林燕臣(D)湯德章)。
- 124 .法國的阿爾薩斯（Alsace）以生產何種葡萄酒為主？ (A)紅酒 (B)白酒 (C)玫瑰紅酒 (D)冰酒。
- 137 .法國生產香檳酒聞名於世的香檳區，是位於法國的 (A)東北部 (B)西南部 (C)西北部 (D)東南部。
內容推薦
- 132 .法國干邑白蘭地，原料中有一半以上用大香檳區，其餘再加上小香檳區的葡萄，我們稱之為 (A)V.S.O.P. (B)Fine Champagne (C)Grand Champagne (D)N
- 22 .有關葡萄酒的敘述，下列何者錯誤？ (A)玫瑰紅酒（Rose Wine）屬於Still Wine (B)白葡萄和紅葡萄都可以釀製白葡萄酒 (C)Port和Sherry都屬於強化酒精的葡萄酒 (
- 甘為霖在台南傳教期間曾著作或整理許多台灣文獻。以下哪一項非出自他之手?((A)《荷蘭治下之台灣》 (B)《廈英大辭典》 (C)《台灣素描》 (D)《廈門音新字典》)。
- 方老師是一位創意教學的教師，他根據社區資源特色，以及自己的專長知識，設計社區植物生態園區課程，讓學生親自觀察和記錄植物成長的歷程，請問方老師是採用下列哪一種課程設計模式？(A)統整分析模式 (B)情境
- 121 .淡質威士忌是哪一國生產的？ (A)英國 (B)美國 (C)加拿大 (D)日本。
- 性教育是屬於何種性質的學校輔導工作？(A)預防(B)發展(C)診斷(D)治療層次。
- 1主要論述社會陞遷(A)Durkheim(B)派森思Parsons(C)墨頓Merton(D)特諾Turner----P.97
- 138 .糖經醱酵後會產生 (A)酒精 (B)酒精和二氧化碳 (C)酒精和水 (D)酒精和氧。
- 18 .下列哪一個英文字是代表一般的酒類？ (A)Wine (B)Liquor (C)Liqueur (D)Spirit。
- I was paid _____ last month.(A) by an hour (B) by the hour (C) by hours (D) by a hour
- 28 .Dubonnet（多寶力酒）是法國的開胃酒，其基酒為 (A)葡萄酒 (B)白蘭地 (C)威士忌 (D)琴酒。
- 23 .關於台灣啤酒，下列敘述何者正確？ (A)屬於上醱酵的啤酒 (B)屬於Lager之一種 (C)酒精濃度為3％ (D)原料為大麥芽和啤酒花。
- 就學校本位的課程發展理念而言，以下何者有誤？(A)以學校為課程發展的主體，每一所學校都是教育改革的基本實踐單位(B)學校應由被動的執行者轉變為更積極的課程發展角色，不應是由上而下的課程決策(C)
- Daniel would "stop at nothing" to get what he wants.(A)do anything (B) finish nothing (
- 122 .哪一國生產的葡萄酒常以稻草包裹瓶身？ (A)美國 (B)德國 (C)義大利 (D)澳洲。
- 下列有關智能障礙教學策略的敘述何者為非？(A)教師應以系統化結構化教學方法來呈現教材(B)教學內容依目標發展，毋須依學生程度做適度化細分(C)教師應提供成功的學習經驗(D)注重個別化教學
- 應用在外語教學，並透過圖片、演示等來幫助學生了解語意(A)探究教學法(B)直接教學法(C)交互教學法(D)微型教學
- 32 .關於白蘭地的年份，下列哪一種標示所代表的年份最久？ (A)V.S.O.P (B)五星 (C)Napoleon (D)X.O.。
- 125 .香檳酒的甜度標示若是“Brut”，則表示 (A)完全不甜 (B)不甜 (C)微甜 (D)甜。
- 教育目標以利為義，義為終極理想(A)墨子(B)孟子(C)荀子(D)老子----P.36
- 133 .下列有關酒精含量的表示，何者是錯誤的？ (A)43％ vol (B)43°GL (C)43°Alc (D)43°HC。
- 129 .下列哪一種酒不適合久存？ (A)啤酒 (B)葡萄酒 (C)威士忌 (D)白蘭地。
- The Fourth nuclear power plant in Taiwan should be completed to supply highenergy-consuming indu
- 有關具高創造力的青少年，下列敘述何者較不適切？(A)有較大的堅持性 (B)較容易懷疑現況(C)較喜歡與他人一起工作 (D)較能忍受不確定的情境
- 13 .琴洒（Gin）有一種清爽清香的味道是因添加何種材料？ (A)茴香 (B)香草 (C)薄荷 (D)杜松子。