問題詳情
33.小帕點了一碗韓式泡菜火鍋，他覺得韓式泡菜又辣又好吃，向老闆詢問泡菜的作法。老闆告訴他要將白菜用辣椒粉和鹽巴來醃製，才能做出好吃的泡菜。依照老闆的說法，白菜在醃製成泡菜的過程中，會發生何種變化？
(A)細胞獲得水分，細胞膨脹
(B)細胞獲得水分，細胞萎縮
(C)細胞失去水分，細胞膨脹
(D)細胞失去水分，細胞萎縮
(A)細胞獲得水分，細胞膨脹
(B)細胞獲得水分，細胞萎縮
(C)細胞失去水分，細胞膨脹
(D)細胞失去水分，細胞萎縮
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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