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• 製作老麵饅頭鹼水之添加量與下列何者無關(A)麵糰之酸度(B)甜度(C)天氣(D)色澤。
• 131國道3號下南州交流道後,以 (A)縣187線(B)縣189線 (C)縣187乙線與台1線相接
• 餐廳作業場所面積與供膳場所面積之比例最理想的標準為(A)1：4(B)1：2(C)1：3(D)1：5。
• 石綿最可能引起下列何種疾病？(A)心臟病(B)巴金森氏症(C)間皮細胞瘤(D)白指症。
• 魚虱共有眼(A)二個(B)四個(C)三個(D)五個。
• 計程車駕駛人受僱情形如有異動,應於7日內向原發證警察機關申報。 (A)O (B)X
• 分向限制線用以劃分路面成雙向車道,禁止車輛跨越行駛,並不得迴轉。 (A)O (B)X
• 130慈惠醫護管理專校位於 (A)南州鄉 (B)林邊鄉(C)佳冬鄉三民路上
• 陳先生到機車行換機油時，發現機車行老闆將廢機油直接倒入路旁的排水溝，請問這樣的行為是違反了(A)道路交通管理處罰條例(B)職業安全衛生法(C)廢棄物清理法(D)水污染防治法。
• 製作中式麵食應選擇何種麵粉較佳(A)高筋麵粉(B)依產品特性而選擇(C)低筋麵粉(D)中筋麵粉。

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• 自營計程車需僱用他人替代,其受僱人須報請當地(A)警察機關(B)公路監理機關(C)駕駛員職業工會 核准後方得替代駕駛營業。
• 下列敘述何者正確?(A)行車遇「停」標誌應減速慢行(B)行車至路口遇閃紅燈號誌應暫停再開(C)行車至路口遇閃紅燈號誌應暫減速慢行。
• 於身心障礙專用停車位違規停車者處新臺幣(A)900元(B)1,200元(C)2,400元 罰鍰。
• 高速公路上,停放車道外側路肩之故障車輛,不得超過 (A)1小時(B)6小時(C)12小時。
• 蒸蛋糕使用之雞蛋，應以下列何種溫度貯存較佳(A)室溫(B)冷凍(C)60℃(D)冷藏。
• 計程車駕駛人,任意拒載乘客或故意繞道行駛者,處新臺幣(A)600元以上1200元以下(B)1200元以上2400元以下(C)3600元以下 罰鍰。
• 134佳冬高農位於佳冬鄉 (A)民族路 (B)文華路(C)佳農路上
• 依道路交通安全規則規定,何者為汽車不得停車處所?(A)交通島(B)槽化線(C)二者皆是。
• 防塵口罩選用原則，下列敘述何者錯誤？(A)重量愈輕愈好(B)視野愈小愈好(C)捕集效率愈高愈好(D)吸氣阻抗愈低愈好。
• 135佳冬鄉「蕭家古厝」建於清朝光緒年間,其「五堂大屋」建築保存完善,位於 (A)石光村(B)玉光村 (C)佳冬村
• 依能源局「指定能源用戶應遵行之節約能源規定」，下列何場所未在其管制之範圍？(A)旅館(B)住家(C)美容美髮店(D)餐廳。
• 糕(漿)皮麵食一般是用下列何種方式製作(A)蒸(B)烤(C)煮(D)煎。
• 依道路交通安全規則規定,何者為汽車不得停車處所?(A)道路修理路段(B)公共場所出入口(C)二者皆是。
• 下列何者是屬於再生蛋白質纖維的商品名？(A)Sulfa r(B)Ch inon(C)Arnel(D)Junlon。
• 成衣廠商針對其目標客群，所設定的體型與尺碼而製作的原型稱為(A)補正原型(B)工業原型(C)品牌原型(D)放縮原型。
• 下列何種方式沒有辦法降低洗衣機之使用水量，所以不建議採用？(A)使用低水位清洗(B)兩、三件衣服也丟洗衣機洗(C)選擇有自動調節水量的洗衣機，洗衣清洗前先脫水 1 次(D)選擇快洗行程。
• 行車速度,依速限標誌或標線之規定,無標誌或標線者,行車時速不得超過50公里。但在未劃設車道線、行車分向線或分向限制線之道路,或設有快慢車道分隔線之慢車道,時速不得超過(A)40公里(B)50公
• 138台1線水底寮5岔路口其號誌運作採 (A)2時相(B)3時相 (C)4時相之控管
• 車縫薄料時，宜採用幾號車縫針？(A)1 6 號(B)11 號(C)14 號(D)9 號。
• 尼龍(NYLON)是屬於(A)半合成纖維(B)再生纖維(C)礦物纖維(D)合成纖維。
• 139沿山公路(縣185線)於何鄉鎮與台1線交接(A)枋山鄉 (B)新埤鄉 (C)枋寮鄉
• 行車中,駕駛人看到鐵路平交道標誌或標線後,應即將速度減低至時速(A)10公里以下(B)15公里以下(C)20公里以下。
• （ ）Emma Stone is ＿＿＿ actress. She is famous（著名的）.(A) am　(B) a　(C) an　(D) this
• 汽車裝載乘客(A)不得超過核定人數(B)視須要來決定(C)沒有規定或限制。
• 汽車駕駛人,駕駛汽車發生故障不能行駛不設法移置至不妨礙交通處所,應處新臺幣(A)600元以上1,200元以下(B)600元以上1,800元以下(C)1,500元以上3,000元以下 罰鍰。