問題詳情

7 多數的植物油在室溫呈現液態,是因為:
(A)植物油大多數的脂肪酸是飽和態
(B)植物油大多數脂肪酸是反式不飽和態
(C)植物油大多數脂肪酸是順式不飽和態
(D)植物油有相等總數的飽和及不飽和脂肪酸

參考答案

答案:C
難度:適中0.647059
統計:A(2),B(8),C(33),D(2),E(0)

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