問題詳情
四、下列為有關最大可能菌數法（Most Probable Number, MPN）測定食品微生物數目的問題。
⑴試述此方法之原理及操作步驟。（12 分）
⑴試述此方法之原理及操作步驟。（12 分）
參考答案
答案：A
難度：適中0.464068
統計：A(762),B(425),C(95),D(43),E(0)
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