問題詳情
5. 下列關於加工食品與保存方式，何者正確？
(A)阿里山高山茶葉：高溫殺菌
(B)果汁：高溫殺菌
(C)保久乳：低溫殺菌
(D)冷凍水餃：低溫冷凍。
(A)阿里山高山茶葉：高溫殺菌
(B)果汁：高溫殺菌
(C)保久乳：低溫殺菌
(D)冷凍水餃：低溫冷凍。
參考答案
答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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