問題詳情

25 若某花生油(Peanut oil)檢體之植物脂醇(Phytosterol)超過藥典要求值(1.5%),則下列常數中,何者將高於正常值?
(A)Acid value
(B)Iodine value
(C)Saponification value
(D)Unsaponifiable matter

參考答案

答案:D
難度:非常困難0.142857
統計:A(0),B(2),C(1),D(1),E(0)

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