問題詳情
19.下列有關衛生與安全的敍述，何者為錯？
(A)細菌最適合生長的酸鹼度約在PH5.0~8.0之間
(B)肉毒桿菌是屬於嫌氣性細菌
(C)溫度在-10℃～0℃可完全殺菌
(D)腸炎弧菌是屬於好鹽性細菌。
(A)細菌最適合生長的酸鹼度約在PH5.0~8.0之間
(B)肉毒桿菌是屬於嫌氣性細菌
(C)溫度在-10℃～0℃可完全殺菌
(D)腸炎弧菌是屬於好鹽性細菌。
參考答案
答案：C
難度：簡單0.774648
統計：A(7),B(3),C(110),D(9),E(0)
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