問題詳情
12. 餐廳服務員準備分切烤雞時,請問需準備哪些服勤用器具?
(A)Service fork、Service spoon、Carving knife
(B)Service fork、Service spoon、Steak knife
(C)Table fork、Table spoon、Table knife
(D)Carving fork、Carving knife、Table spoon。
(A)Service fork、Service spoon、Carving knife
(B)Service fork、Service spoon、Steak knife
(C)Table fork、Table spoon、Table knife
(D)Carving fork、Carving knife、Table spoon。
參考答案
答案:A
難度:簡單0.75
統計:A(3),B(0),C(0),D(1),E(0)
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