台灣的飲食文化中，呈現許多異國美食，如「沙威瑪」，其「沙威瑪」原國的第一大城為伊斯坦堡，地跨歐亞兩洲，宗教以伊斯蘭教為主。請問：上文敘述應為下列哪一個國家？
(A)墨西哥
(B)土耳其
(C)伊朗
(D)約旦。