問題詳情
18.下列有關醣類的敘述，何者正確？
(A)澱粉是一種雙醣類，可利用碘溶液檢驗其存在
(B)乳糖是構成腦組織的一種重要成分，其分子式為 C6H12O
(C)纖維素是一種多醣類，在酸中可水解成葡萄糖溶液，不僅可幫助腸胃蠕動，也可被人體所消化
(D)麥芽糖的分子式為 C12H22O11，是雙醣的一種。
(A)澱粉是一種雙醣類，可利用碘溶液檢驗其存在
(B)乳糖是構成腦組織的一種重要成分，其分子式為 C6H12O
(C)纖維素是一種多醣類，在酸中可水解成葡萄糖溶液，不僅可幫助腸胃蠕動，也可被人體所消化
(D)麥芽糖的分子式為 C12H22O11，是雙醣的一種。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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