問題詳情
36. 下列何者屬於蛋白質之天然甜味劑？
(A) 索馬甜(thaumatin )
(B) 甘草素( glycyrrhizin )
(C) 糖精(saccharin )
(D) 阿斯巴甜( aspartame )
(A) 索馬甜(thaumatin )
(B) 甘草素( glycyrrhizin )
(C) 糖精(saccharin )
(D) 阿斯巴甜( aspartame )
參考答案
答案：A
難度：非常困難0.16129
統計：A(5),B(20),C(0),D(6),E(0)
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