問題詳情
13. 若一個漢堡可提供蛋白質20公克、脂肪20公克、碳水化合物45公克,食用後可獲得多少大卡熱量?
(A)420
(B) 440
(C) 605
(D) 505=
(A)420
(B) 440
(C) 605
(D) 505=
參考答案
答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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