問題詳情
86.蒸芋頭糕和發稞時，火力大小最宜採用？
(A)都用大火
(B)都用小火
(C)芋頭糕大火、發稞小火
(D)芋頭糕微火、發稞大火。
(A)都用大火
(B)都用小火
(C)芋頭糕大火、發稞小火
(D)芋頭糕微火、發稞大火。
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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