問題詳情
一、請試述團膳公司實行的 HACCP、GHP、GMP、5S 及 SSOP 分別是指什麼？這些系統制度之間有何關係？（15 分）
參考答案
答案：A
難度：非常簡單1
統計：A(11),B(0),C(0),D(0),E(0)
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- 228 thickness[ ] n. 厚度
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- 25 初次住院的王先生表示：「我一直聽到有個女生的聲音在我的耳邊罵我，我真的好痛苦！」護理師的回應，下列何者最適當？(A)「我可以感受你現在的痛苦。」 (B)「這個聲音是幻聽。」(C)「別理它就好了。
- 34 依《金匱要略》所述：「咳而胸滿，振寒脈數，咽乾不渴，時出濁唾腥臭，久久吐膿如米粥者」，下列證治何者正確？(A)為肺痿，桔梗湯主之 (B)為肺痿，葶藶大棗瀉肺湯主之(C)為肺癰，桔梗湯主之 (D)
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- 35 為中風老人翻身側臥擺位時，下列敘述何者不適當？(A)可促進口鼻的分泌物引流 (B)胸前及兩腿中間放置軟枕(C)此擺位造成的受壓部位為枕骨及骶骨 (D)此為餵食時可選擇的擺位
- 下圖為語音聽力檢查測試材料的強度變化下表現（performance intensity, PI）曲線圖，【題組】7 請問縱軸的名稱及單位分別為何？(A)反應音量，dB SPL (B)正確率，% (C)
- 下列有關硼氫化反應 (hydroboration reaction) 的敘述中，何者有誤？(A) 硼氫化反應遵循馬爾科夫尼科夫機制 (Markovnikov mechanism)(B) 常用於
- 18 下列何種疾病須限制「麵條」的攝取？(A)消化性潰瘍（peptic ulcer） (B)食道炎（esophagitis）(C)粥狀瀉（celiac disease） (D)克隆氏症（Crohn’s
- 27 有關強迫症之敘述，下列何者最正確？(A)出現強迫行為的兒童知道其強迫行為是過度且不合理的(B)病人常用的防衛機轉是合理化(C)必須結合藥物及行為治療(D)最常出現在中年人
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- 49 李小妹，4 歲，在幼兒園上課時，經常是笑口常開，對於新同學與老師、玩具或活動均可以很快地接受，此行為表現為嬰幼兒氣質評估中的那一種項目？(A)趨避性 (B)反應閾 (C)堅持度 (D)反應強度
- 15 關於十二經脈流注起止穴，下列敘述何者正確？(A)手太陰起於少商 (B)足太陰起於隱白 (C)足太陽起於絲竹空 (D)督脈起於會陰
- 23 關於 DSM-5 中的失眠症患者日間功能之敘述，下列何者正確？(A)患者常有疲勞的主訴，生理測量也常發現有嗜睡的現象(B)患者常有疲勞的主訴，但生理測量常沒有嗜睡的現象(C)患者少有疲勞的主訴，
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- 50 為學齡前期兒童執行侵入性治療時，下列護理措施何者錯誤？(A)先讓病童認識給予治療的醫護人員(B)詳細解釋治療措施或解釋身體功能(C)在注射後以膠帶貼住注射部位(D)讓病童參與治療措施，給予選擇機
- 10 下列何者是複韻母？(A)ㄣ (B)ㄡ (C)ㄤ (D)ㄢ
- 【題組】⑵午餐若要供應 150 位爺爺及 200 位奶奶，爺爺白米飯食用量為 200 公克，奶奶為150 公克，每個月有 15 天的午餐是吃白米飯。每個月的第一個星期二進貨一次（每月以 30 天計算）
- 11 有關《醫宗金鑑》五味消毒飲與《校注婦人良方》仙方活命飲之敘述，何者錯誤？(A)共同之組成藥物為金銀花與蒲公英 (B)五味消毒飲與仙方活命飲同具清熱解毒之功(C)仙方活命飲以消散活血為主，兼以清熱
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- 41 confirm v. 確認
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- 16 下列何者可以靜脈注射方式治療甲醇（methanol）過量中毒？(A) Fomepizole (B) Naltrexone (C) Disulfiram (D) Lorazepam
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- 26 關於操作制約（Operant conditioning）的技術，下列敘述何者正確？(A)增強（reinforcement）可增加目標行為的發生頻率(B)負增強（negative reinforc