問題詳情
64. 下列有關水產品營養價值的敘述，何者錯誤？
(A)魚類為高蛋白質食品
(B)魚貝類富含組織胺
(C)魚貝類富含牛磺酸
(D)魚類富含高度不飽和脂肪酸
(A)魚類為高蛋白質食品
(B)魚貝類富含組織胺
(C)魚貝類富含牛磺酸
(D)魚類富含高度不飽和脂肪酸
參考答案
答案：B
難度：適中0.655367
統計：A(6),B(116),C(39),D(11),E(0)
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