問題詳情

48. ( )稻米依據碾製過程,分為三種:稻殼除去外殼後稱為糙米;若將糙米除去米糠層而保留胚芽的食米,稱為胚芽米;而再經過碾磨精白,除去米糠層、胚芽後,即成為白米。附表為糙米、胚芽米和白米的成分相關資料。依據我國衛生福利部公布的「國人膳食營養參考攝取量」中,年齡在19~30歲的男性每日適度的礦物質「磷」攝取建議量為600毫克,假設磷皆由稻米攝取而來,則國內在此年齡層的男性每日要食用多少的稻米最接近此建議量? phpmpQdDg 
(A)190公克的糙米 
(B)220公克的胚芽米 
(C)300公克的白米 
(D)白米與糙米各100公克。

參考答案

答案:A
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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