問題詳情
70.有關麩胱甘肽（glutathione）之敘述，何者錯誤？
(A)是抗氧化劑（antioxidant），能去除體內產生之有機過氧化物（peroxides）
(B)能幫助維持蛋白質硫氫根（-SH，sulfhydryl group）之還原狀態
(C)含有組織胺酸（histidine）、麩胺酸（glutamate）、半胱胺酸（cysteine）三個胺基酸
(D)能幫助維持血紅素（hemoglobin）的亞鐵（Fe2+）型式
(A)是抗氧化劑（antioxidant），能去除體內產生之有機過氧化物（peroxides）
(B)能幫助維持蛋白質硫氫根（-SH，sulfhydryl group）之還原狀態
(C)含有組織胺酸（histidine）、麩胺酸（glutamate）、半胱胺酸（cysteine）三個胺基酸
(D)能幫助維持血紅素（hemoglobin）的亞鐵（Fe2+）型式
參考答案
答案：C
難度：適中0.6
統計：A(3),B(9),C(21),D(2),E(0)
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