11.一個肝細胞中可能有一千多種酵素；若一個肌肉細胞可能只有四百多種酵素，請問這之中的 差別所代表的意義為何？
(A)肝細胞的酵素，其活性較肌肉細胞的酵素活性低
(B)肝細胞的 酵素，其催化速率較肌肉細胞的酵素催化速率慢
(C)肝細胞具有的生理功能較肌肉細胞多
(D)肌肉細胞的一個酵素，催化的反應較肝細胞一個酵素催化的反應多。