問題詳情
48. 下列有關大蒜（garlic）的敘述，何者錯誤？
(A).為百合科植物
(B).Alliin具強烈大蒜味道
(C).Alliin可轉化為
(E)-Ajoene
(D).口服經胃酸會影響活性
(A).為百合科植物
(B).Alliin具強烈大蒜味道
(C).Alliin可轉化為
(E)-Ajoene
(D).口服經胃酸會影響活性
參考答案
答案：B
難度：適中0.630915
統計：A(10),B(200),C(16),D(18),E(30)
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