問題詳情
21. 水餃的貯存以何種方式最佳
(A)脫水
(B)冷藏
(C)冷凍
(D)常溫。
(A)脫水
(B)冷藏
(C)冷凍
(D)常溫。
參考答案
答案:C
難度:簡單0.833333
統計:A(0),B(1),C(10),D(0),E(0)
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