問題詳情

5.將蛋白質置於酒精中,則蛋白原來透明膠狀的性質消失,這是蛋白分子內何種鍵結被破壞?
(A) 共價鍵
(B) 離子鍵
(C) 氫鍵
(D) 雙硫鍵

參考答案

無參考答案

內容推薦

內容推薦