問題詳情
60 下列有關揮發油與固定油（fixed oils）不同處之敘述何者錯誤？
(A)揮發油不會酸敗（rancid）
(B)揮發油會樹脂化（resinify）
(C)揮發油易被蒸餾而得
(D)揮發油易被皂化（saponified）
(A)揮發油不會酸敗（rancid）
(B)揮發油會樹脂化（resinify）
(C)揮發油易被蒸餾而得
(D)揮發油易被皂化（saponified）
參考答案
答案：D
難度：適中0.517241
統計：A(17),B(8),C(5),D(45),E(0)
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