問題詳情
二、以下為有關表面塗佈法（spread-plate method）計算食品生菌數（aerobic count）的問題：
⑴試述該方法之操作步驟。（8 分）
⑴試述該方法之操作步驟。（8 分）
參考答案
答案：D
難度：簡單0.781931
統計：A(7),B(12),C(24),D(251),E(2)
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