問題詳情
二、請依(a)花生四烯油酸（arachidonic acid, C20:4）；(b)棕櫚油酸（palmitic acid, C16:0）；(c)亞麻油酸（linoleic acid, C18:2）回答下列有關脂肪酸之問題。
⑴上述何者融點最低？請說明判斷之依據。（8 分）
⑴上述何者融點最低？請說明判斷之依據。（8 分）
參考答案
答案：D
難度：簡單0.772487
統計：A(38),B(46),C(148),D(1168),E(1)
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