31. ( )下列中國的科學著作中，詳細記載中國傳統產業的生產技術並附圖說明，是明末最為人稱道的著作之一為何？　
(A)《幾何原本》　
(B)《夢溪筆談》　
(C)《天工開物》　
(D)《本草綱目》。