14. 關於保存食品的敘述，下列何者錯誤？
(A)洋芋片填充氮氣是為了降低氧氣濃度，防止變質
(B)餅乾內放入乾燥劑是避免食物受潮變質
(C)脫氧劑主成分為鐵粉，利用鐵生鏽消耗包裝中氧氣，防止食物氧化變質
(D)除了將食物放入冰箱冷藏外，亦可將食物放在大太陽下利用高溫殺菌。