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22. 下列有關醣類的敘述，何者錯誤?
(A)纖維素和幾丁質是多醣類
(B)寡醣類是 3-10 個單醣結合而成
(C)蓬萊米的支鏈澱粉比糯米多所以黏性較強及較不易消化
(D)蜂蜜的主要成分為果糖和葡萄糖
(A)纖維素和幾丁質是多醣類
(B)寡醣類是 3-10 個單醣結合而成
(C)蓬萊米的支鏈澱粉比糯米多所以黏性較強及較不易消化
(D)蜂蜜的主要成分為果糖和葡萄糖
參考答案
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