問題詳情
12.下列有關酸之衍生物與酯的敘述，何者正確？
(A)C6H5COONa 常用作食品之香料與調味料
(B)石蠟是一種高級酯類
(C)CH3COOCH(CH3)2為乙酸正丙酯
(D)硝化甘油為有機酸酯
(E)低分子量的酯如乙酸甲酯，可作為有機溶劑，由於揮發性大且具水果味，故常用於製造香料。
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(E)低分子量的酯如乙酸甲酯，可作為有機溶劑，由於揮發性大且具水果味，故常用於製造香料。
參考答案
答案：E[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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