問題詳情
二、影響冷凍蔬果產品品質的因素相當多 請說明其中凍結速度的重要性與影響 （25 分）， 。
參考答案
答案：B
難度：簡單0.856784
統計：A(454),B(3069),C(15),D(44),E(0)
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